原標題：海峽兩岸專家在榕縱論健康養生
新華網福州11月30日電（記者 沈汝發）首屆海峽宜居養生論壇30日在福州舉行。與會專家圍繞“抗老養生趨勢”和“個人如何養生”展開研討，吸引了健康、醫療、保健等行業的500多名人員參加。
臺北市生物技術公會理事長彭瓊芳介紹說，現代人有幾大不好的飲食習慣，包括不吃早餐，導致腸胃受傷易患慢性病；喝飲料代替喝水，導致水分攝取不足，無法有效排除體內廢物，加速細胞老化；新鮮蔬果攝取不足，導致維生素C、E等天然抗氧化劑嚴重缺乏，影響細胞新陳代謝；嚴重偏食，導致營養素攝取不均。
彭瓊芳建議，在飲食方面要均衡攝食各類事物；三餐以五谷為主食；盡量選用高纖維食物；少油、少鹽、少糖；多攝食鈣質豐富的食物；多喝白開水；飲酒要節制；維持理想體重。
衛生部營養標準委員會委員、北京協和醫院營養科主任醫師于康認為，良好的生活方式加健康管理是健康的基礎。他建議，每餐七分飽，每餐一半為蔬菜和水果，飲用脫脂或低脂牛奶，多飲水、少喝飲料，飲食和運動保持平衡。
本次論壇由中國藥學會福建分會、福州晚報、福建省保健品化妝品協會聯合主辦。論壇旨在探討海峽兩岸養生文化的異同，推動中國傳統養生文化與世界養生標準體系的融合，促進環境養生、文化養生、服務養生、科技養生體系的建立與完善。
(來源:新華網)
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