4.睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠過(guò)程中腸胃還在緊張地“加班工作”,這時(shí)產(chǎn)生的不良刺激會(huì)傳導(dǎo)到大腦,使你多夢(mèng)、失眠或睡眠不深,如果經(jīng)常如此,則會(huì)使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
5.慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來(lái)不及完全消化,殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),又由于睡眠時(shí)腸道的蠕動(dòng)很慢,使這些毒素在腸道內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng),在其長(zhǎng)期刺激下,可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
6.肥胖
吃晚餐后是長(zhǎng)長(zhǎng)的夜晚,人的活動(dòng)很少,又因在這時(shí)間內(nèi)主要是睡覺,故消耗的能量最少,如果吃了過(guò)多的飯菜,會(huì)使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
一日三餐對(duì)人都很重要,要合理安排各餐的飲食質(zhì)量,太少太多都有害,晚餐以八分飽為宜。
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一:
主食:發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)
副食:蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調(diào)味品)
番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調(diào)味品)
清炒西蘭花(西蘭花、調(diào)味品)
湯: 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)
推薦二:
主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調(diào)味品)
豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品)
湯: 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調(diào)味品)
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